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Bei unseren Spaziergang heute morgen haben wir Gundermann getroffen und mitgenommen 😉  gut daß der Spaziergang nicht länger als eine Stunde war.   Zuhause habe ich jedes einzelne Blatt abgefressen, gewaschen und mit Schokolade bestrichen, daß war richtig Arbeit 🙄   Schokolade wieder hart, sieht sehr schön aus, bin mal gespannt wie das schmeckt.   Wie immer muss ich noch warten und daß, obwohl ich die Arbeit hatte. Na gut, dann eben später ………obwohl eins würde doch nicht auffallen 🙄 Uschi kommt, schnell weg …… Oh, Uschi hat mir Erdbeeren mit Schokolade gemacht, ist für die Zähne nicht so gut, aber sehr lecker 😛  Read More →

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Sonntag waren wir sehr lecker chinesisch – mongolisch essen. Endlich bin ich mal satt geworden 😀 Fast alle aus meiner Familie waren dabei und wir hatten einen tollen runden Tisch, überall konnte ich mal was wegfressen 🙄    Nur mit den Stäbchen hatte ich Probleme, zu dicke Pfoten 😐   Das Buffet war sehr reichhaltig, da will ich nochmal hin 😉   Chinesisch – mongolisch alles so lecker……..   Nur von diesem Teller habe ich nichts gefressen, die armen ……….   Als wir nach Hause gingen gab es noch einen Glückskeks 😛 und der orakelte 😛 im Herbst werden Uschi und Bernard reich 🙄 DannRead More →

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Alle machen Mittagsschlaf, endlich mal keiner in der Küche. Habe was Neues entdeckt, ob das wohl schmeckt  💡 Eher für Vegetarier geeignet, da bleibe ich beim Lachs, schwimmt auch unter Wasser 😆 Der Verzehr des gesunden Gemüses aus dem Meer ist durchaus empfehlenswert: Algen haben einen hohen Anteil an Kohlenhydraten und Proteinen. Diese können vom Menschen allerdings nur teilweise verdaut werden, sodass nur wenige Bestandteile aufgenommen werden, erklärt das Fisch-Informationszentrum (FIZ) in Hamburg. Deswegen und weil Algen nur einen sehr geringen Fettanteil haben, ist das Gemüse sehr kalorienarm. Zugleich sind Algen aber reich an allen lebenswichtigen Mineralstoffen, Spurenelementen und Vitaminen. Sie enthalten Kalzium, Magnesium, Kalium,Read More →

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Rillettes ist fertig und das ist mein Glas, schnell in Sicherheit rollen, bevor Bernard es sich noch anders überlegt  😛    Read More →

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Es riecht etwas in der Küche, geh mal schnell gucken   😆 Ohh, alles für mich  😛 Bestimmt nicht 🙁  Bernard kommt und tut alles in einen großen Topf  🙄 muss jetzt 5 Stunden kochen – viel zu viel Arbeit, ich würde es auch so fressen      Stunden später…….. Jetzt ist alles leckere Fleisch im Glas und ich verhungere hier noch   👿  Rillettes oder Rilletten sind ein der deutschen „Pottsuse“ und dem österreichischen Verhackert ähnlicher französischer Brotaufstrich aus im eigenen Saft und Fett gekochtem und konserviertem Fleisch, welche insbesondere in der Gegend um Le Mans (Sarthe) hergestellt wird. Bei der traditionellen Zubereitung von Rillettes werdenRead More →

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Heute gab es Pfannkuchen und Bernard wirft sie zum Wenden immer fast bis an die Decke 😯 Bären sind dafür eindeutig nicht geeignet, zu dicke Pfoten  😥Read More →

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Die Bärlauchbutter ist fertig – grobes Salz, Bärlauch und Butter – Bärlauch kleinfressen, unter die Butter drücken, Salz dazu und feste stampfen, stampfen, stampfen. In Form bringen und einfrieren 😀Read More →